天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，不少食物的儲存時間都變短了，食品放久了很容易變質(zhì)。
如果想表達“食物壞了”，一般有以下幾種表達：1. Spoil 變質(zhì)了
例句：
The cake will spoil if the temperature above 20℃.
這個蛋糕在溫度在20攝氏度以上時，會變質(zhì)。
2. Go off
例句：
The milk has gone off.
牛奶變質(zhì)了。
3. Go bad
例句：
The food has gone bad; don't eat it.
這食物已經(jīng)壞了，別吃了。
想表達食物“變酸了”，可以用：Turn sour。變餿了的英文也是這個。
例句：
Do not drink the bottle of milk, because it has turned sour.
別喝這瓶牛奶，因為它已經(jīng)變酸了。
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“發(fā)霉”的英語表達是：Mildew。
例句：
The grain is liable to mildew when the humidity in the barn is too high.
倉庫里潮氣太大，糧食就容易發(fā)霉。
Things easily get mildewed in the rainy season.
梅雨季節(jié)東西容易發(fā)霉。
“食品過期”的英語表達是：Expired food。
例句：
Do not eat expired food.
不要吃過期的食物。
refrigerate [r??fr?d??re?t] 冷藏
salt food 腌制食物
vacuum-packed food 真空包裝的食物
plastic wrap [?plæst?k ræp] 保鮮膜
cling film [?kl?? f?lm] 透明薄膜，塑料保鮮膜
在日常生活里，我們有很多方法來延長食物的保質(zhì)期。最常見的就是低溫冷藏和真空包裝了。冷藏翻譯成英語就是 refrigerate，真空包裝的食物就是 vacuum-packed food.
保鮮膜也可以更好地保存食物， wrap 是包裝材料，plastic 是塑料，保鮮膜一般是塑料膜，美國人一般用 plastic wrap 表示保鮮膜 ，英國人多用 cling film 表達保鮮膜。
大家要注意一點，wrap 表示包裝材料時是不可數(shù)名詞，表示披肩時又是可數(shù)名詞，千萬不要混淆了。
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