Fit to be tied:

非常憤怒 

例句：

Everyone looked fit to be tied. 

人人看上去都十分氣惱。

Somebody be about to explode:

某人即將爆炸 ×

快要氣炸了！ √

例句：

He made me so mad, I'm about to explode!

他氣死我了，起到我快要爆炸了。

Never say uncle:

從不說叔叔 ×

絕不認輸，不服輸，不服氣 √

例句：

I refused to say uncle no matter how they threatened me.

無論他們怎么威脅我，我都不服輸。